小腹が減ったら、ちょっと肉まん!

香港 チャムシャーツィ



エビシュウマイ

香港に行くたびに食べに行く
チャムシャーツィの海洋会館の2Fセレナーデ(映月楼)
ステンレスのワゴン車(台車)が廻ってくる
注:オーダーシート方式に2005年ぐらいに変わりました。
魅力半減




姉妹店は新橋にもあった 翠園酒家 ただし値段は4倍!土・日曜日のみ飲茶だったが2006年5月道路区画整理(弾丸道路?)のため閉店
口に含んだ瞬間、まるでパラシュートが一気に開くか、夏の大玉花火のようにエビの肉汁が広がり、絶品で眩暈がしそうで、言葉を失う。

このワゴンを何度リピートしたことか 今となっては、懐かしいサラリーマン虎ノ門時代の思い出。




   小籠包は全くスープ無し

でも、2008年訪問で、魅力半減


しみだれ肉まん 上野駅 上海バール


具沢山、ボリューム満点 ちょっと脂強め 店内でも食べられる。紅虎からこちらの方がトレンディーだ

   



20円値上げしたな!




         
横浜中華街 江戸清


              500円とやや高め



  人気は確かに一番。味はまあまあ。


目黒五十番





   


 肉まんと五目肉まん(最高価格帯)  15分は蒸さないと



 五目はウズラの卵入り  周囲のパン生地部分も甘みがあり旨い



 四つ切りでもこのボリューム
 


 これは椎茸肉まん


         
 焼きそば肉まん(味はまあまあ)