御徒町たいまる
ポークス・テーキというか、豚肉のステーキで、とん・テキ。たいまるは古くからの洋食店だそうで、とん・テキはこの店の元祖オリジナル。セットで２，３５０円はちょっと高めか？
骨付きの豚肉は比較的淡泊な味で、うま味も充分にあり、ビフテキに飽きたらこれも良い。因みにトンカツに飽きたら、ビフカツが有りますね！
肉質は意外と淡泊
TEL０３-３８３１−３８１２
２０１１．０９．１２
渋谷でも見つけた 東京トンテキ
妻が渋谷明治通り（渋谷警察前大ガード先）でみつけた とんてき
ん〜ん 肉の柔らかさはイマイチだなあ
それだったら、自宅で、、、
近くのスーパーで１００ｇあたり１０９円！の豚ロース ということは、３人だと、一人当たり２４９円だなあ
家族は３人なので、三等分
筋切りは丁寧に
２３０ｇ／枚とは思えないボリューム！ まあまあ、柔らかくこれはイケル
長男も大人と同量を食べる