直線上に配置
たんたん麺専門店 天手毬 246三宿





メニューもごっそり、担々麺       








































海鮮担々麺


































ゴマの風味満点に、ほんのり五香粉のような香りで、深みのある味わい






































辛さのメニューは普通、中辛、大辛とあるが、何倍でも出来るというので、W(大辛の2倍)を内緒で同席者に食べさせて試した後に、行けそうだったので5倍に挑戦!ラー油、刻んだ青唐辛子がタップリ!麻ラーメンというか、燃えて刺すような辛さは歯医者さんに集団で口の中を荒らされたような痛みすら感じた。ラー油が分厚い層を形成し、咳き込むような辛さが口の中でスポンテニアス・コンバッション(自然発火)する。

         


(大辛の)5倍をどうぞ!


鎖骨の綺麗な彼女から初めてオーダーを受けたと言われて、光栄!でも厨房のお兄ちゃんはニヤニヤしながらこちらを見てましたね。

































番外:三重県鈴鹿サーキット内レストラン街
中国四川料理 楼蘭


とにかく辛い!  でも麺はモチモチしていてタレも味わいが深く、リピートしたくなる!



2008.10突然出来た
渋谷 陳麻家 渋谷道玄坂店










                 ゴマたっぷりで辛さとうまみが出ている


             裏面は夕方からの料理メニュー