なか卯




はいからは２８０円でコストパフォーマンスが高く、単身赴任時代によく食べた。
メジャーなチェーン展開の中では、はなまるより麺の腰もあり、サイドオーダーでついつい割高になるがお気に入り。






釜タマを始めた。卵にはこだわりがあるが、今ひとつ麺の熱が伝わらず卵が半熟にならない。
やはり、厨房で熱い内にＭＩＸしたほうがいい。


　　　　　　　　　　　　　ん〜んナマだ！